Sylwia Gervais

Sylwia Gervais

Sylwia Gervais – Green lifestyle Photographer & Storyteller, vegane Fermentier-Expertin und Gründerin der WIlde Fermente Online Akademie, Autorin “My little green kitchen”

Auf meinem “grünen” Blog findet ihr gesunde vegane und roh vegane Rezepte, Wissenswertes zum Fermentieren, Ideen für mehr Nachhaltigkeit im Haushalt, Inspirationen für Zero Waste Küche, wertvolle Infos zu Wildkräutern im Alltag.

Das Auge isst immer mit

Die Ernährung ist unser selbstverständlicher Begleiter. Wir essen, um den Tag scheinbar zu überleben und verlieren uns im Konsum der großen Vielfalt unseres herrschenden Überangebotes.

Wie wäre es, wenn wir uns vor allem auch hier wieder beSinnen?
Erkennen, was wir wirklich brauchen? Unsere Sinne, durch kleine Tricks bei unserem täglich Brot wieder ankurbeln, verfeinern und erweitern?

Sylwia ist an dieser Stelle eine unglaubliche Bereicherung für jeden, der ihr begegnet. Ihre Liebe und Wertschätzung zu unseren regionalen und saisonalen Lebensmitteln übersteigt das kollektive Verständnis von der Zubereitung von Essen.

Lass dich hier unbedingt von einem Menschen inspirieren, der mit einem magischen und sinnlichen Auftrag auf dieser Welt ist.